Deep-Dish-Pizza

Deep-Dish-Pizza-Chicago

Deep-Dish-Pizza-Chicago

Ca ne ressemble un peu à rien. On dirait de la pate à tarte avec du fromage, beaucoup de fromage, de la sauce tomate, beauoup de sauce tomate, et un peu de viande.

La Deep Dish Pizza est une spécialité de Chicago. On est allé gouter ça au restaurant Gino's East, un des spécialistes de ce plat.

En bref, un repas à faire au moins une fois, mais pas forcément à refaire !
(message subliminal : la prochaine fois on va à Ed Debevic's, c'est en face, c'est tenu par les mêmes propriétaires mais c'est différent)

Gino's East : 633 N. Wells St. (Ontario/Wells)
Ed Debevic's : 640 N. Wells St.