Saviez-vous que ...
Par titir le mardi 12 février 2008, - Lien permanent
On reste dans le registre de la food avec quelques infos que je tire d'un guide intitulé Portion Distortion.
Saviez-vous que :
- 64.5% des Américains de plus de 20 ans sont en surpoids ou obèses.
- Les portions dans les fast-foods sont 2 à 5 fois plus grandes que ce qu'elles étaient.
- Une part de spaghetti dans un restaurant est d'environ 3 cups (unité de mesure) alors que la portion recommandée par l'USDA (United States Department of Agriculture) et la FDA (Food & Drug Administration) est de 1/2 à 1 cup.
- Les cafés extra larges (Starbucks & co) peuvent atteindre 700 calories.
- Il faut un excès de 3500 calories pour gagner 1 pound (note : 1 pound = 454g).
- 100 calories de trop par jour peut provoquer une prise de poids allant jusqu'Ã 10 pounds par an (environ 5kg).
Quelques conseils :
- Dans un fast food vous pouvez commander un menu enfant au lieu d'un menu XL (conseil véridique présent dans le guide).
- Lorsque vous mangez des biscuits apéritifs, prenez la quantité de nourriture souhaitée et mettez de coté le paquet.
- Remplacez le lait entier (whole milk = 145 calories) par du lait écrémé (skim milk = 80 calories).
- Remplacez un plat de pâtes par un plat de brocoli (miam !!) : 200 calories contre 45 calories.
Pour rappel, les besoins journaliers moyens sont de 2000 calories chez la femme, 2500 calories chez l'homme.
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